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手把手教你做紅燒豆腐,比飯掃光還下飯

手把手教你做紅燒豆腐,比飯掃光還下飯

紅燒豆腐這樣做,鮮美非常,好吃到爆,再吃兩碗飯都可以!紅燒豆腐最好選用郫縣豆瓣醬,味道會更香濃,很適合下干飯吃。豆腐作為蛋白質豐富的豆制品,無法不受到各個年齡段人群的喜愛啊~而且豆腐吃法那么多,但都不及我教你的做的~
2020-03-11 17:42 738次瀏覽 來自:X

主料

  • 豆腐 :1塊

輔料

  • 豆瓣醬 :適量
  • 干辣椒 :適量
  • 蒜 :適量
  • 蔥 :適量
  • 姜 :適量
  • 鹽 :適量
  • 手把手教你做紅燒豆腐,比飯掃光還下飯第一步

    第一步

    豆腐切塊下鍋煎,煎到兩面金黃撈出備用

  • 手把手教你做紅燒豆腐,比飯掃光還下飯第二步

    第二步

    準備大蒜,干辣椒,姜切碎,適量花椒備用

  • 手把手教你做紅燒豆腐,比飯掃光還下飯第三步

    第三步

    鍋內先放入干辣椒炒香

  • 手把手教你做紅燒豆腐,比飯掃光還下飯第四步

    第四步

    再放入大蒜,姜,花椒,豆瓣炒香

  • 手把手教你做紅燒豆腐,比飯掃光還下飯第五步

    第五步

    放入豆腐塊稍微翻炒一下

  • 手把手教你做紅燒豆腐,比飯掃光還下飯第六步

    第六步

    加入適量水煮開,中火煮幾分鐘,最后放入少量鹽調味

  • 手把手教你做紅燒豆腐,比飯掃光還下飯第七步

    第七步

    撒上蔥花,裝盤完成

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